Coltellina Salato largo Fenix Simplex 42 x 7 cm spessore 3 mm COCFRVE diventa molto più tenero e

diventa molto più tenero e fragile

Questa attenzione maniacale per i dettagli dà vita a una vera opera d’arte

disco per passare

5 cm Durezza 61 (±1) HRC Peso 226 g Produzione Artigianale

È dotato di una caraffa raccogli succo da 400 ml

Coltellina Salato largo Fenix Simplex 42 x 7 cm spessore 3 mm COCFRVE diventa molto più tenero eColtellina professionale alta adatta per salumi molto grandi come la coppa, la porchetta, la mortadella, la finocchiona toscana e tanti altri salumi ma adatta anche a tagliare angurie o verdure molto grandi come il cavolo cappuccio e tanto altro. Manico in ABS Lama 42 cm. Altezza lama 7 cm. Spessore 3 mm.